Livre : J’achète bien, je cuisine sain

Description

Ce livre a été inspiré de mes ateliers du même nom : « J’achète bien, je cuisine sain » qui venaient répondre à diverses problématiques : « Comment bien lire les étiquettes ? Comment faire mes courses saines mais économiques ? Comment savoir si un produit est de qualité, local et de saison? Comment faire des collations gourmandes ou repas sains mais ultra rapides ? Comment avoir une alimentation vivante riche en micronutriments ? Comment préparer ses légumes pour les rendre appétissants ?…».

Étant en région parisienne, je ne pouvais malheureusement pas me déplacer à travers toute la France pour faire ces ateliers, mais plusieurs personnes m’ont fait part de leur besoin d’aide, elles aussi, pour faire leurs courses avec les conseils les plus simples et précis. C’est ainsi que j’ai créé ce guide afin de vous accompagner pendant vos courses et dans votre cuisine, en vous dévoilant toutes mes astuces et mes précieux conseils afin de bien choisir vos produits mais également bien les cuisiner. 

Pourquoi ce mini format ?

Ce format peut surprendre mais il a été mûrement réfléchi. Je voulais un livre qui soit vraiment à un prix le plus mini possible afin de faciliter le maximum de personnes dans leur démarche d’alimentation saine et gourmande. Je voulais également un livre qui se glisse facilement dans un sac à main, pochette ou sac de course et qui ne soit pas encombrant afin que vous puissiez l’avoir toujours sur vous. C’est pourquoi je propose ce format pratique, qui permet d’allier la quantité d’information et la qualité d’impression à un coût minime.